Le Raval est l’un des quartiers les plus dynamiques et multiculturel de Barcelone. Ce quartier abrite divers ateliers d´artistes, des Galléries d´Art Contemporain, des boutiques indépendantes, des bars branchés… tout autour du marché de La Boqueria.

Situé au bas des Ramblas, à côté du port, le quartier comprend l’avenue Paral·lel et les Rues Sant Pau et Sant Antoni jusqu’à la rue Pelai. De nombreux touristes s´y promènent chaque jour, dans ces rues étroites et animées, mais le quartier conserve son essence populaire authentique.

Xavier Torrents, chef de projet, et Carlos Martínez architecte d´intérieur, deux pros du secteur de la restauration, ont créé Banquet Barcelona. Le résultat de cette association est un projet d’aménagement intérieur qui retrouve les sensations des locaux d’antan, dans le style des années cinquante.

Le défi a été de fusionner deux concepts qui peuvent sembler antagonistes : le raffinement d’un bistrot français et l’ambiance d’une cuisine barcelonaise

Banquet Barcelona dispose d’une grande équipe humaine et professionnelle, entièrement dévouée et passionnée par la cuisine, travaillant toujours avec des produits de saison, dans une ville cosmopolite comme Barcelone, et trouvant des cuisines de partout sans la quitter.